Сахар может стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний

Содержание

Какие страшные вещи происходят с вашим телом, когда вы едите сладости?

Сахар может стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний

Если вы сладкоежка или ежедневно пьете газированную воду, вам обязательно следует изучить факты, связанные с воздействием сахара на ваш организм. Вы наверняка захотите поскорее пересмотреть свои привычки и исключить из рациона сладости!

Сахар может сокращать продолжительность жизни

Вы наверняка понимаете, что шоколадный батончик или баночка газированной воды не слишком положительно воздействуют на ваше тело, но вряд ли знаете, как именно происходит это воздействие. Иногда вы вполне можете позволить себя побаловать, однако, если вы постоянно употребляете сахар, ваш организм сталкивается с достаточно негативными последствиями.

Исследования показали, что ежедневное употребление газированной воды вызывает ускоренное старение клеток – вы сокращаете срок их жизни почти на пять лет! Это не менее вредно, чем курение сигарет! Старение клеток приводит к сокращению продолжительности жизни.

Если вы решите сократить употребление сахара, вы сможете серьезно укрепить свое здоровье и обратить негативные последствия, связанные с недостатками рациона в прошлом.

Сахр подстегивает уровень инсулина

Одним из немедленных эффектов переизбытка сахара в организме является выработка большого количества инсулина, регулирующего показатель глюкозы в крови. Самым опасным продуктом является сладкая газированная вода – жидкий сахар усваивается крайне быстро, что сразу же повышает уровни глюкозы и инсулина в организме.

С течением времени это может закончиться устойчивостью к инсулину – это состояние, когда организму нужно постоянно большее количество инсулина, чтобы он работал эффективно. Такая ситуация негативно воздействует на метаболическое здоровье.

Натуральный сахар, к примеру, содержащийся в фруктах, не вызывает таких же негативных последствий, так как сочетается с клетчаткой, помогающей замедлить процесс всасывания.

Сахар вызывает риск развития диабета

Если вы замечаете признаки повышенного уровня глюкозы в крови, вы уже можете быть на подходе к диабету.

Устойчивость к инсулину вызывает повышенную выработку этого вещества в поджелудочной железе.

Со временем железа испытывает переутомление от столь интенсивной работы и уже не может вырабатывать инсулин в повышенных количествах. Когда такое случается, может развиться диабет второго типа.

Сахар приводит к набору веса

Телу требуется сахар для получения энергии, но все, что не используется в таких целях, откладывается в виде жира. В результате вы неизбежно набираете вес, что в дальнейшем негативно воздействует на здоровье.

Было проведено немало исследований, которые показали, что употребление добавленного сахара приводит к лишнему весу или ожирению, что вызывает повышенный риск возникновения диабета второго типа. Причины такого механизма достаточно сложно объяснить.

Достаточно будет сказать, что дело может быть в воспалительном процессе, вызываемом ожирением, а также в устойчивости к инсулину. К тому же употребление сахара является причиной набора веса, а ведь это тоже представляет собой фактор риска при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Сахар повышает кровяное давление и риск сердечно-сосудистых заболеваний

Если вам хочется укрепить здоровье своего сердца, сократите количество сахара в рационе. Исследования продемонстрировали, что сладости связаны с повышенным уровнем холестерина и вероятностью смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Чрезмерное употребление сладкого приводит к увеличению количества липидов в крови, связанных с высоким риском заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, сахар сокращает количество хорошего холестерина, который защищает вас от проблем с сердцем. Если же вы не откажетесь от своей зависимости от сладкого, готовьтесь к повышенному давлению. Устойчивость к инсулину может стать причиной гипертонии, так как воздействует на почки, на структуру и функциональность артерий, а также на центры мозга, занятые контролем кровяного давления.

Сахар нарушает сигналы мозга

Ученым не удалось доказать, что сахар вызывает зависимость, однако вполне очевидно, что он воздействует на работу мозга. Сладкие и богатые калориями продукты могут приводить к повышенной тяге к употреблению подобной пищи.

Человек приучает свой мозг к тому, чтобы испытывать аппетит к сладостям, что вызывает увеличенное их употребление. Также стоит отметить, что сахар может быть стимулятором центров удовольствия, совсем как это делают наркотики.

Сахар может вызвать обостренный аппетит

При употреблении сладостей вы не получаете нужных питательных веществ, так что после вы вполне можете чувствовать голод. Исследователи установили, что чрезмерное употребление сахара связано с неспособностью ощущать сытость.

К тому же, если вы пьете сладкие напитки, вы получаете калории в жидкой форме, а они совершенно не дают удовлетворения. Мозг не оценивает правильно количество полученной энергии, если она была обеспечена напитком.

В результате вы переедаете, не компенсируя энергию из жидкости отказом от лишних калорий из обычной пищи.

Сахар заставляет мозг страдать

Исследования показали, что употребление добавленного сахара и сладкой газированной воды негативно воздействует на мозг. Богатая сладостями диета ведет к когнитивным проблемам, включая и проблемы с памятью.

Недавно ученые установили, что повышенный уровень глюкозы в крови приводит к ускоренному развитию болезни Альцгеймера.

Избыточный сахар вреден при диабете и лишнем весе, это очевидно всем, но вред для мозга – это еще одна причина, по которой стоило бы контролировать уровень сахара в рационе.

Сахар может привести к жировой болезни печени

Повышенное употребление сахара крайне негативно воздействует на печень. Фруктоза усваивается в печени, а чрезмерное употребление может привести к производству в печени жира, что является крайне негативным процессом для вашего метаболизма. По данным ученых, количество пациентов с жировой болезнью печени, не связанной с употреблением алкоголя, удвоилось за последние десятилетия.

Сахар разрушает зубы

Бактерии, живущие в полости рта, питаются сахаром, в результате чего производится кислота. Она атакует зубную эмаль и позволяет бактериям проникать глубже в структуру зуба.

Чем больше сахара вы едите, тем быстрее развивается кариес. К тому же сахар стимулирует распространение грибка, что может сделать уголки вашего рта или язык красными.

Это сочетается с повышенной чувствительностью к острой пище.

Сахар повышает риск депрессии

Среди продуктов, вызывающих обострение депрессии, одним из худших является сахар.

Высокий уровень сахара в организме, полученного из простых углеводов, приводит к скачкам уровня глюкозы, что может ухудшать настроение, обострять раздражительность, ухудшать сон и приводить к воспалительным процессам. Постарайтесь есть больше нежирного белка, сложных углеводов, продуктов с омега-3, фолиевой кислотой и витаминами группы В.

Сколько сахара можно употреблять?

Во многих современных продуктах содержится куда больше сахара, чем можно себе представить. Медицинские стандарты рекомендуют не получать из сладостей более ста калорий в день женщинам и более двухсот калорий мужчинам. Касается это добавленного сахара – того, который был использован в процессе производства. Словом, старайтесь внимательно читать этикетки.

Источник: http://fb.ru/post/nutrition/2018/2/21/23296

Сладкий не значит опасный: известный кардиолог разъяснил, когда сахар не вреден

Сахар может стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний

Лидирующая причина возрастающей смертности в российской действительности – сердечно-сосудистые заболевания. Не удивительно, что дискуссия в интернете по поводу всплывшего там сообщения о вредоносной роли глюкозы для сосудов и сердца не оставила многих равнодушными.

А ведь еще недавно в соцсетях прошла реабилитация животных жиров, которые из-за провоцирования появления холестериновых бляшек на стенках сосудов были «страшилкой» много десятилетий.

Многочисленные любители сладкого забеспокоились, ведь для большинства из них ежедневный чай с сахаром и кусочком десерта – любимое лакомство, приносящее радость и отдохновение.

О том, насколько такая информация достоверна, нужно ли в связи с этими сведениями срочно отказываться от сладкого, чтобы избежать сердечно-сосудистых проблем, высказался один из ведущих отечественных кардиологов Ярослав Ашихмин.

Эффект рождественской елки

Обсуждения в соцсетях касаются реакции строительного материала человеческого организма – белков на глюкозу. Она названа гликированием или гликозированием белков. Такое сосуществование этих компонентов влечет к разрушению стенок сосудов, которое вызывает сбои сердечной системы, инфаркты и инсульты. Достоверна ли эта информация?

По этому поводу ведущий специалист-кардиолог разъясняет, что избыток глюкозы в крови и в самом деле грозит гликозилированием белков. Это явление напоминает рождественскую елку: если она украшена в меру, то восхищает. А изобилие украшений смотрится грубо, да и грозит устойчивости дерева.

То же наблюдается и с белками стенок сосудов: когда в плазме крови избыток глюкозы, то она, словно рождественские игрушки, накапливается на белках внутри сосудов.

Большое количество «налипшей» на стенки глюкозы грозит целостности сосудов, избыточный холестерин не удаляется, а собирается на них в виде атеросклеротических бляшек. А они постепенно перекрывают сосуды. На них еще и задерживаются иммунные клетки, что чревато системными воспалениями. Для сердечно-сосудистой системы в целом это серьезное осложнение.

: “Вред сахара”

Природная защита

По мнению кардиолога, здоровый человек, имеющий нормальный вес, защищен от столь опасного явления устойчивой природной системой, которую представляет его организм. Эта чрезвычайно прочная и надежная природная конструкция обеспечивает стабильность всех параметров. К ним относятся уровень глюкозы в крови, температура тела и многие другие. Они остаются постоянными.

Контроль показателей глюкозы

Норма глюкозы составляет от 3,3 до 5,5 ммоль/л натощак, а после еды максимально достигает 7,8 ммоль/л. При показателе от 5,5 до 7,0 ммоль/л натощак наблюдается преддиабетное состояние, когда начинается разрушение сосудов и нарастает опасность инсульта.

При переходе через этот «порог» диагностируется диабет. Но уже при незначительном превышении верхней границы нормы натощак необходимо, по настоятельному совету специалиста, срочно обращаться за консультацией к эндокринологу.

Очень важно периодически контролировать уровень глюкозы самостоятельно. Глюкометры продаются в аптеках и магазинах медтехники по доступной цене.

Несыгранная роль глюкозы или без вины виновата

Поджелудочная железа человека с нормальным весом, съевшего много «быстрых» углеводов, которые есть в выпечке, сладких фруктах, картофеле, рисе, вырабатывает определенное количество инсулина. Его хватает на преобразование полученной из сладкого глюкозы в мышечную энергию, а избыточного ее количества откладывания «про запас» в виде гликогена и жиров.

Поэтому, считает эксперт, при налаженной работе механизма выделения и переработки инсулина длительного повышения глюкозы в крови не наблюдается. А значит, стенкам сосудов гликозилирование белков не угрожает.

У человека с избыточным весом реакции организма протекают по совершенно иной схеме.

Располневшая талия является результатом накоплениями между петлями кишечника и вокруг других органов брюшной полости висцерального жира.

По сути это дополнительный эндокринный орган, впрыскивающий в кровь большое количество жирных кислот. Это происходит самопроизвольно, а поэтому не всегда в момент нужды организма в нем.

В связи с этим кардиолог напоминает, что в человеческом организме присутствует два основных аккумулятора энергии клеток. Один из них – глюкоза, а другой – вышеупомянутые жирные кислоты. И выбор этих источников за клетками.

Но в данной ситуации, когда у полных людей наступает сбой метаболизма, такой выбор на практике отсутствует. Клетки расходуют только энергию, полученную от жирных кислот, поставляемых жировой тканью. При этом неиспользованная глюкоза накапливается на стенках сосудов, повреждая их.

Осторожно, инсулинорезистентность!

Уже упоминалось, что при повышении уровня глюкозы запускается выработка поджелудочной железой инсулина. Но в силу серьезных сбоев метаболизма у тучных людей нет чувства меры и неоправданно усилен аппетит, поэтому уровень глюкозы в крови у них растет постоянно.

Так же бесперебойно приходится работать и поджелудочной железе, выделяя дополнительные количества инсулина. И ценность этого важного гормона резко снижается или девальвируется, как это происходило в начале 90-х годов с рублем.

Организм становится инсулинорезистентным, т.е. понижается его чувствительность к инсулину. Его много, но он в силу выше изложенных причин бездействует. Клетка не способна переработать глюкозу с его помощью. Организм все больше дестабилизируется, а поджелудочная железа работает на износ. Это – прямой путь к преддиабетному состоянию и диабету.

Но если здоровый человек с нормальным весом ест пищу, богатую «быстрыми углеводами (мучное и сладкое), и у него нередко поднимается уровень глюкозы, это не опасно и не приводит к инсулинорезистентности. При регулируемом организмом объеме веществ избыточная глюкоза в крови долго не задерживается, она быстро используется для питания клеток.

Поэтому риск такой патологии минимален. Но все же не стоит играть с огнем и постоянно увлекаться сладким, как и любыми другими продуктами. Питание здорового человека должно быть сбалансированным.

: “Что такое инсулинорезистентность?”

Факторы, угрожающие здоровью сердца и сосудов

Что же опасно для сердечно-сосудистой системы? Ведущий кардиолог перечисляет несколько факторов, угрожающих ей заболеваниями.

По степени риска и вреда для организма они располагаются в такой последовательности:

  1. Курение. Оно разрушает почти все системы организма, включая сердце, легкие и сосуды. Это опасная зависимость, от которой трудно избавиться.
  2. Артериальное давление, перешагивающее границу 140/90 мм рт. столба.
  3. Наличие избыточных жиров и высокий уровень сахара в крови.
  4. Хронический стресс.
  5. Избыточный вес.

Здоровому человеку с налаженным метаболизмом и без лишнего веса не нужны диеты. Ему можно есть любые продукты. Но дело в том, что при низком уровне профилактических обследований многие «обладатели» проблем в виде атеросклеротических бляшек не догадываются об их наличии. А им уже давно нужно наблюдаться у врача, пересмотреть свое питание, чтобы болезнь не прогрессировала.

В группе риска находятся люди среднего возраста, которые курят, мало двигаются и заняты сидячей работой. Они, как правило, обладают «пивным» животиком, в жизни этих граждан часто случаются стрессовые ситуации.

Всем, кому перевалило за 40, рекомендуется сделать некоторые шаги навстречу своему здоровью. Это обязательная липидограмма или анализ крови с измерением уровня «плохого» и «хорошего» холестерина, периодический контроль давления, анализ крови на сахар, также хорошо сделать УЗИ артерий шеи.

Средства для профилактики болезней сердца

Все предлагаемые ныне аптечной сетью профилактические средства, которые претендуют на роль укрепляющих сосуды и сердечную мышцу, можно разделить (согласно классификации эксперта) на такие группы:

  1. Омега-3-жирные кислоты – полезные пищевые добавки (при наличии дефицита этих веществ в организме). При их употреблении не только нормализуется состояние сосудов, но и повышается стрессоустойчивость, уменьшается риск аритмии.
  2. Поливитамины и антиоксиданты. Все они, особенно антиоксиданты, фактически в лучшем случае плацебо. А последние, по результатам многочисленных экспериментов с привлечением сотен тысяч испытуемых, не только не эффективны, но и провоцируют развитие инфаркта и раковых заболеваний. Оказывается, оксидативный стресс является защитой организма от раковых клеток. Избавляясь от него с помощью антиоксидантов, уничтожается также противодействие разрастанию патологических клеток. Поэтому категорически не рекомендовано употребление таких препаратов.
  3. Метаболические стимуляторы, одним из представителей которых является популярный мельдоний. Это препарат с недоказанным действием. Обжегшись на антиоксидантах, лучше повременить и с ним несколько лет. Возможно, за это время обстоятельства с мельдонием прояснятся.

Самые эффективные и безопасные методы оздоровления сердечно-сосудистой системы не новы. Это спорт и регулярная быстрая ходьба, полезна также здоровая пища, а особенно борьба с лишним весом.

Статья Вам помогла? Возможно, она поможет и вашим друзьям! Будьте добры, кликните по одной из кнопок:

Источник: https://normapulsa.org/pressa/novosti-po-teme/sladkij-ne-znachit-opasnyj-kardiolog-raz-yasnil-kogda-sakhar-vreden.html

15 проблем со здоровьем, которые появляются из-за сахара

Сахар может стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний

В 1957 году Джон Юдкин (John Yudkin), британский профессор-нутриолог, пытался доказать, что главным виновником болезней сердца и других хронических заболеваний является именно сахар, а не жир, как принято считать.

Книга Юдкина «Чистый, белый, смертельный» имела успех среди читателей. Но видные диетологи, объединившись с производителями продуктов питания, уничтожили его репутацию и карьеру. Гипотеза Юдкина была похоронена, а жир стал врагом общества номер один. Подробнее об этой научной несправедливости мы рассказывали в статье «Сладкий заговор: история убийственной научной ошибки».

Сегодня достаточно открытых данных и исследований, подтверждающих, что у чрезмерного употребления сахара есть негативные последствия.

Поэтому Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) рекомендует ограничить ежедневное употребление сахара 50 г в день (4 столовые ложки, чуть больше, чем в банке «Кока-Колы»).

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует ограничиться 2 столовыми ложками в день.

Но что, если вы будете съедать больше рекомендуемой нормы сахара? Посмотрим, что об этом говорят последние научные исследования.

1. Кариес

Кариес появляется, когда бактерии ротовой полости питаются простыми сахарами. В результате их жизнедеятельности образуется кислота, разрушающая зубную эмаль, а затем и мягкий дентин — ткань, из которой состоит зуб. Поэтому рекомендации стоматологов относительно употребления сахара намного строже, чем в популярных диетах.

2. Постоянное чувство голода

Гормон лептин сообщает вашему мозгу, что вы наелись. Но фруктоза препятствует попаданию лептина в мозг и создаёт чувство голода.

У людей с резистентностью к лептину мозг не получает нужного сигнала, поэтому им сложнее контролировать свой аппетит.

Исследования на крысах показали, что у животных, которые употребляли фруктозу, вырабатывалось больше лептина, чем обычно. Поэтому чувствительность организма к нему снижалась. Когда фруктозу убирали из рациона крыс, уровень лептина возвращался в норму.

3. Набор веса

Помимо сидячего образа жизни, существует ещё один проверенный способ быстро и уверенно набрать лишние килограммы: сделать сахар одним из основных продуктов в своём рационе.

В сладостях много калорий, но недостаточно, чтобы удовлетворить голод.

Учёные из Новой Зеландии проводили исследование среди взрослых мужчин и постарались найти связь между лишним весом и другими факторами: возрастом, общей калорийностью питания, сахаром, индексом массы тела, употреблением алкоголя, курением. Самая сильная связь прослеживалась между набором веса и употреблением сахара. Так что если хотите похудеть, для начала откажитесь от сахара.

4. Нарушение восприимчивости к инсулину

Когда вы едите много продуктов с высоким содержанием сахара, например пончики на завтрак, вашему организму требуется больше инсулина — гормона, который помогает преобразовывать пищу в энергию. Но когда уровень инсулина постоянно высокий, организм привыкает и становится менее чувствителен к нему. Это приводит к увеличению уровня глюкозы в крови.

Учёные быстро вызывали резистентность к инсулину у крыс, давая им пищу с очень высоким содержанием сахара.

Симптомы нарушения восприимчивости к инсулину — усталость, постоянное чувство голода, затуманенность сознания и повышенное кровяное давление. Начинает скапливаться жир в области живота. Большинство людей обычно не замечают своей резистентности к инсулину, пока она не переходит в сахарный диабет.

5. Диабет

В начале 2014 года в России такой диагноз был поставлен 3,96 миллиона человек, при этом реальные цифры значительно больше (по неофициальным оценкам количество больных составляет более 11 миллионов).

В одном эксперименте учёные отслеживали показатели здоровья у 51 тысячи человек в период с 1991-го по 1999-й. Оказалось, что у людей, которые пили много подслащённых напитков — лимонада, чая, энергетиков, — риск появления диабета был выше. К такому же выводу пришли учёные, которые провели подобное исследование среди 310 тысяч участников.

6. Ожирение

Если вы выпиваете по стакану сладкого лимонада каждый день, у вас есть все шансы набрать порядка 6 килограммов веса в год.

Каждый дополнительный стакан газировки может привести к ожирению.

Конечно, есть вероятность, что люди, которые пьют по стакану лимонада ежедневно, не потребляют калорий больше, чем требуется человеку в день. Но, как правило, «пустые калории» способствуют чрезмерному потреблению пищи в целом.

7. Печёночная недостаточность

Необходимость переработать большое количество фруктозы может привести к нагрузке и воспалению печени. Поэтому избыток фруктозы — основная причина развития неалкогольной жировой болезни печени.

У людей с таким диагнозом жир начинает скапливаться по всей печени. Учёные выяснили, что, как правило, они пьют больше лимонада, чем среднестатистический человек. Тем не менее учёным не удалось точно установить, что является главной причиной возникновения болезни — сахар или лишний вес (который, как мы уже выяснили, зачастую появляется из-за сахара).

Большинство людей с неалкогольной жировой болезнью печени обычно не обращают внимания на симптомы и могут даже не подозревать, что у них есть эта болезнь. Но у некоторых накопленный жир может привести к образованию рубцов на печени, а в конечном итоге болезнь может развиться до печёночной недостаточности.

8. Рак поджелудочной железы

Некоторые исследователи утверждают, что потребление большого количества сахара может привести к повышению риска развития рака поджелудочной железы — одной из самых смертоносных форм заболевания.

Хотя другие учёные не согласны и утверждают, что рак и сахар связаны опосредованно: употребление большого количества сахара приводит к ожирению и диабету, а они, в свою очередь, влияют на развитие рака поджелудочной железы.

9. Болезни почек

Существует предположение, что чрезмерное потребление сахара может привести к болезням почек. Хотя на сегодняшний день это только гипотеза, причины для беспокойства есть.

Результаты исследования среди 9 358 участников показали: употребление лимонадов и других сладких напитков может быть связано с болезнями почек.

Подобное исследование проводилось на крысах. В питание крыс входило чрезмерно большое количество сахара (в 12 раз превышающее рекомендации ВОЗ). В результате их почки увеличивались в размерах и хуже функционировали.

10. Повышенное кровяное давление

Сахар также может привести к повышению кровяного давления. В одном исследовании 4 528 взрослых, у которых никогда не было гипертонии, употребляли по 74 г сахара каждый день. Риск появления высокого давления значительно увеличился.

В другом небольшом исследовании был проведён следующий эксперимент: 15 человек пили по 60 г фруктозы. Через два часа у них наблюдался резкий скачок артериального давления. Такая реакция может возникать из-за того, что во время разложения фруктозы образуется побочный продукт — мочевая кислота, которая в больших количествах негативно влияет на кровяное давление.

11. Заболевания сердечно-сосудистой системы

Сердечно-сосудистые заболевания — основная причина смертей по всему миру. Больше всего на их появление влияет курение и сидячий образ жизни, но среди факторов риска также есть избыточное потребления сахара, лишний вес, диабет.

Последние исследования доказывают, что, употребляя в пищу много сахара, вы наносите непоправимый вред здоровью своего сердца. Особенно это касается женщин.

Согласно исследованию Центра по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), в котором приняли участие 11 733 человека, существует связь между потреблением сахара и повышенным риском развития болезней сердца и последующей смерти. У участников, получающих от 17 до 21% ежедневных калорий из сахара, шансы умереть от болезней сердца возрастали до 38% по сравнению с теми, кто ограничивал количество калорий от сахара до 8% от общего потребления.

12. Зависимость

Несмотря на то, что не все врачи поддерживают идею о существовании пищевой зависимости, это вполне реальное явление, хотя и несколько отличающееся от алкогольной зависимости или наркомании.

Например, известный факт, что люди, старающиеся избавиться от зависимости от опиоидов (героина) или просто бросающие курить, начинают есть больше сладкого. Одна из гипотез: таким образом мозг подменяет действие веществ, вызывающих зависимость.

Хотя всё может быть гораздо проще: люди привыкают к еде, которая им нравится, и не имеет значения, есть там сахар или нет.

13. Снижение когнитивных способностей

Ожирение и диабет напрямую связаны с нарушением когнитивных способностей и болезнью Альцгеймера. Поэтому неудивительно, что в новых исследованиях находят связь между избыточным употреблением сахара и влиянием такого поведения на мозг.

Недавно учёные проводили эксперимент: в рацион группы крыс вводили продукты с высоким содержанием сахара. Это оказывало негативное влияние на их память, притупляло эмоциональное возбуждение.

В организме человека нашли похожую реакцию: обнаружилась связь между употреблением в пищу продуктов с большим содержанием жиров и углеводов и снижением производительности гиппокампа — области мозга, отвечающей за память.

14. Дефицит питательных веществ

Когда вы едите слишком много сахара, вы, скорее всего, отказываетесь от многих питательных веществ, которые действительно нужны организму.

Продукты с высоким содержанием сахара заменяют натуральные продукты — например, газировка вместо сока и молока — и тем самым приводят к дефициту питательных веществ в организме. Вы потребляете много калорий из сахара, но не получаете достаточного количества витамина D, кальция или калия.

Недостаток питательных веществ проявляется в виде усталости, повышенной ломкости костей, мышечной слабости.

В исследовании 1999 года было обнаружено, что у людей, получающих 18% или больше ежедневных калорий из сахара, был самый низкий уровень необходимых витаминов и микроэлементов, таких как фолиевая кислота, кальций, железо, витамин А и витамин С.

15. Подагра

Подагру называют «болезнью королей», потому что она возникает из-за неумеренности в еде и выпивке. И хотя наше питание изменилось, эта болезненная форма артрита становится всё более распространённым явлением в разных слоях общества.

Обычно продукты, провоцирующие подагру, содержат высокий уровень пуринов. Когда пурины перерабатываются, образуется мочевая кислота. Накапливаясь, она приводит к подагре.

Но мочевая кислота образуется не только при разложении пуринов, она также является побочным продуктом сахарного метаболизма. Поэтому чрезмерное употребление сахара повышает риск развития подагры, особенно у мужчин.

Источник: https://lifehacker.ru/eating-too-much-sugar/

Главные причины возникновения сердечно-сосудистых заболеваний

Сахар может стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний

Причины ССЗ банальны и известны всем, но далеко не каждый человек принимает во внимание важность этих факторов.

Многие люди проводят все выходные на диване за просмотром каких-нибудь телешоу, не забывая подкрепляться газированной водой и бутербродами.

Самое страшное, что может произойти — развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы. Они занимают лидирующие позиции среди заболеваний по количеству летальных исходов и распространенности.

Из-за изменившегося образа жизни людей болезнь получила широкое распространение именно в конце XX – начале XXI века.

Сердечно-сосудистые заболевания

Только после изучения общей характеристики можно говорить о причинах возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Среди них выделяют 5 различных групп:

  • заболевания артерий;
  • заболевания вен;
  • заболевания коронарных сосудов;
  • заболевания сердца;
  • инфаркты.

Артерии, как правило, несут кровь, насыщенную кислородом. Поэтому их заболевания приводят к недостатку кислорода в тканях, в запущенных случаях могут развиться язвы и гангрена. Вены несут от тканей кровь, насыщенную углекислым газом.

Распространен венозный тромбоз конечностей, приводящий к их онемению. Коронарные сосуды снабжают кровью сердечную мышцу. При их неправильной работе может возникнуть стенокардия.

Болезни сердца могут быть связаны с расстройством его мышц, сосудов или клапанов. Так как от работы сердца напрямую зависит жизнь человека, сбои в его работе могут быстро привести к смерти. Инфаркт — омертвление ткани в результате неправильного кровоснабжения, недостатка кислорода.

Малоподвижный образ жизни

Потребность человека в физических нагрузках объясняется очень просто. Человеческий организм сформировался в результате многовековой эволюции.

Древние люди много двигались. Им это было необходимо для выживания, поэтому кровеносная система развивалась в соответствии с этими нагрузками.

Уровень активности упал настолько быстро, что она не успела приспособиться к нему.

Сердце — орган, полностью состоящий из мышечной ткани. Всем известно, что без должных физических нагрузок мышцы становятся дряблыми. Из-за одряхления оно уже не может в полной мере функционировать.

От физических нагрузок зависимы и сосуды. При недостаточной активности снижается их тонус, это может привести к варикозному расширению вен.

Также кровь течет медленнее, на стенках нарастают бляшки, тормозящие ее движение, отсюда возникает атеросклероз.

Вредные привычки

Курение и алкоголь — можно сказать, главные причины заболеваний сердечно-сосудистой системы. Эти вредные привычки оказывают негативное влияние на весь организм, но особо опасны для системы кровообращения, так как могут наиболее быстро привести к летальному исходу, действуя на нее. Об этом знают все без исключения, но мало кто придает должное значение.

При курении в организм человека попадают такие яды, как синильная кислота, угарный газ, никотин и т. д. Их количество от одной выкуренной сигареты очень мало, но многие выкуривают по пачке за день в течение десятков лет.

В результате курения сужается просвет сосудов, что замедляет ток крови и приводит к расстройству их работы. Снижается их эластичность, повышается содержание холестерина в крови.

Также увеличивается риск образования тромбов из-за соединения форменных элементов крови (тромбоцитов, эритроцитов, лейкоцитов) с поступающими при курении веществами.

Алкоголь быстро всасывается в кровь, под его воздействием сосуды сначала искусственно расширяются, падает давление — и к тканям не поступает достаточное количество кислорода. Затем они резко сужаются, из-за таких частых изменений теряется их эластичность.

Также этиловый спирт, или этанол, входящий в состав спиртных напитков, разрушает оболочку эритроцитов, переносящих на ней кислород, они слипаются и уже не могут выполнять свои функции.

Эмоциональные нагрузки

Нервная система контролирует и взаимодействует со всеми другими органами и системами органов в организме человека. Эмоции часто воздействуют на кровеносную систему.

Например, от смущения или стыда человек краснеет, так как к лицу приливает кровь, сосуды расширяются. А во время волнений и тревоги учащается сердцебиение.

Бытует мнение, что стресс негативно влияет на человека. Это не совсем верно, данная реакция нужна для сохранения жизни.

Другое дело, что после нее требуется эмоциональная разгрузка, отдых, которого современному человеку катастрофически не хватает.

Тут снова стоит упомянуть физические нагрузки, которые являются лучшим отдыхом после испытанного стресса.

В современном мире соизмеримо снижению физических возрастают нагрузки эмоциональные. СМИ, интернет, ежедневные стрессы приводят к расстройству нервной системы.

В результате этого могут возникнуть гипертензия и атеросклероз со всеми вытекающими последствиями.

Нарушение работы эндокринной системы

Эндокринная система воздействует на организм человека с помощью гормонов, которые достигают своей цели (нужного органа) с током крови. Ее расстройство неминуемо ведет к появлению болезней сердца и сосудов.

Женские гормоны, эстрогены поддерживают нормальный уровень холестерина в крови. При снижении их количества ниже нормы появляется риск развития атеросклероза.

Обычно этой проблеме подвержены женщины, достигшие периода климакса.

Женщины, принимающие гормональные противозачаточные средства, находятся в группе риска из-за увеличения вязкости крови. Соответственно, увеличивается возможность образования тромбов.

Адреналин и норадреналин воздействуют на вегетативную нервную систему. Первый гормон заставляет сердце биться чаще, поднимает артериальное давление. Он вырабатывается при стрессовых ситуациях.

Второй — наоборот, снижает частоту сердечных сокращений и понижает артериальное давление. Нарушение выработки хотя бы одного из этих гормонов может привести к серьезным проблемам.

Как нельзя питаться

Питание «запрещенными» продуктами в избыточном количестве приводит к ожирению и повышению холестерина. Эти два фактора можно рассматривать как отдельные причины возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

У людей с избыточным весом сердце работает с дополнительной нагрузкой, что приводит к его постепенному истощению. Жир откладывается не только на боках, но и на стенках сосудов и даже на сердце, затрудняя их сокращение.

Из-за этого повышается артериальное давление – и появляются гипертензия, варикозное расширение вен и т. д.

Повышенное содержание холестерина приводит к его отложению на стенках сосудов и снижению их эластичности, образованию бляшек.

В результате кровь не может в нормальном режиме двигаться по ним, возникает недостаток кислорода в тканях и интоксикация углекислым газом и другими веществами, которые в норме уносятся кровью.

Как правило, люди, чье питание далеко от здорового, недополучают необходимые витамины и микроэлементы.

Они могут быть очень важны для сердечно-сосудистой системы.

Например, калий укрепляет стенки сосудов, витамин С питает сердечную мышцу, а магний нормализует давление.

Другие факторы развития сердечно-сосудистых заболеваний

Немало и других причин развития сердечно-сосудистых заболеваний. Они менее распространены, но не менее важны.

  1. Инфекции (ревматизм, золотистый стафилококк). Возбудителями могут быть и бактерии, и вирусы.
  2. Врожденные патологии (аортальный открытый проток).
  3. Избыточные шумы, вибрации. Этому подвержены работники на вредных производствах.
  4. Травмы. Например, большая кровопотеря.
  5. Влияние заболеваний других систем. Сахарный диабет, повышенное содержание глюкозы в крови разрушает мелкие капилляры, что затрудняет газообмен.
  6. Пол. По статистике мужчины чаще болеют ССЗ.
  7. Возраст. Люди старше 45 лет подвержены этим заболеваниям больше.
  8. Наследственная предрасположенность. Варикозное расширение вен передается по наследству, снизить риск его появления можно. Но это гораздо сложнее человеку, генетически к нему предрасположенному, чем здоровому в этом плане.

Сердечно-сосудистые заболевания очень опасны и могут быть вызваны обыденными привычками.

Курение, алкоголь, несбалансированное питание и недостаток физической активности — основные причины появления заболеваний сосудов и сердца.

Если вы хотите продлить себе жизнь и остаться здоровыми, учтите, от чего появляются болезни. Постарайтесь минимизировать воздействие этих факторов. Все в ваших руках.

Источник: https://VseOSerdce.ru/cvs/other5/prichiny-serdechno-sosudistyx-zabolevanij.html

Осложнения сахарного диабета: как высокий сахар влияет на почки, сердце и сосуды, глаза, нервы, ноги

Сахар может стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний

Сахарный диабет является заболеванием, которое нарушает обмен веществ в организме из-за постоянного повышения уровня сахара в крови.

Плохо контролируемый высокий уровень глюкозы может иметь серьезные последствия для организма, в том числе для его жизненно важных органов, таких как глаза, сердце и почки.

Эта статья даст краткое представление о возможных осложнениях, которые несет в себе это коварное заболевание.

Как диабет нарушает обмен веществ в организме

Сахарный диабет является хроническим состоянием организма, характеризующимся повышенным содержанием сахара в крови или гипергликемией. Это состояние возникает из-за дефицита гормона инсулина в крови (у здоровых людей его в необходимом количестве выделяет поджелудочная железа) или из-за неспособности клеток организма адекватно реагировать на инсулин.

Инсулин – это гормон, секретируемый бета-клетками островков Лангерганса, расположенных на поджелудочной железе. Этот гормон позволяет клеткам организма поглощать глюкозу из крови.

Поджелудочная железа отвечает за мониторинг уровня сахара в крови и выделение инсулина в необходимых организму дозах для поддержания уровня сахара в крови в пределах нормальных значений.

Дефицит инсулина или неспособность клеток организма реагировать на инсулин вызывают рост уровня сахара в крови.

Аномально высокий уровень глюкозы в крови (гипергликемия) со временем приводит к различным осложнениям сахарного диабета.

Некоторые считают, что диабет “засахаривает” различные органы и части тела, вызывая тем самым различные проблемы со здоровьем. Но это не так.

При диабете нарушается баланс сахара и инсулина в крови, что разрушительным образом воздействует на сосуды, которые присутствуют в любой части нашего тела.

В первую очередь при диабете страдают мелкие кровеносные сосуды, поэтому вначале развиваются поражения глаз и почек.

Вообще, к органам-мишеням сахарного диабета относятся:

  • почки;
  • глаза;
  • сердце и сосуды;
  • нервы;
  • ноги (диабетическая стопа).

Сахарный диабет в основном подразделяется на три типа – первый, второй и гестационный диабет, из которых сахарный диабет 2 типа является наиболее распространенным – им болеют более 90% всех диабетиков.

Сахарный диабет 1 типа обусловлен ​​отсутствием инсулина из-за невозможности поджелудочной железы больного производить этот гормон.

Сахарный диабет 2 типа характеризуется неспособностью клеток тела правильно использовать или реагировать на инсулин. Это состояние называется резистентностью к инсулину.

Гестационный диабет развивается у женщин во время беременности. Обычно он проходит после рождения ребенка.

Независимо от типа, диабет ведет к повышению уровня сахара в крови, что в конечном итоге негативно влияет на различные органы и вызывает целый ряд проблем со здоровьем.

Влияние высокого уровня сахара в крови на организм

Последствия всех типов диабета для организма более или менее схожи, так как все они при недостаточной компенсации заболевания вызывают повышение уровня сахара в крови или гипергликемию. В конечном счете, повышенный уровень сахара в крови негативно влияет на весь организм, не зависимо о того, какой тип сахарного диабета у больного.

Наличие избыточного сахара в крови делает красные кровяные тельца – эритроциты жесткими, что, в свою очередь, ухудшает кровообращение.

Высокий уровень сахара в крови также приводит к отложению жиров внутри кровеносных сосудов. Было замечено, что крошечные и хрупкие кровеносные сосуды почек, глаз и ног особенно сильно страдают из-за гипергликемии.

Для того, чтобы максимально отсрочить развитие диабетических осложнений, необходимо поддерживать свои сахара в диапазоне 3,5-6,5 ммоль/л. Также, рекомендовано раз в три месяца сдавать анализ крови на гликированный гемоглобин HbA1C , показатели которого должны быть < 7%.

Воздействие высокого сахара крови на почки

Некомпенсированный сахарный диабет может негативно повлиять на функцию почек и вызвать диабетическую нефропатию. При нефропатии крошечные кровеносные сосуды почек повреждаются. Высокий уровень сахара в крови заставляет почки фильтровать больше крови, а эта дополнительная нагрузка повреждает сосуды почек и ставит под угрозу их способность эффективно фильтровать кровь.

Гипергликемия  также увеличивает концентрацию различных химических веществ в почках. Эти вещества повреждают крошечные фильтры или почечные клубочки. В результате их повреждения почки в моче начинают появляться белки (альбумин), они выявляются путем анализа мочи на микроальбуминурию.

Кроме того, гипергликемия может привести к скоплению белковых субстратов в почках, в результате чего на почечных клубочках образуются рубцы.

В результате почки перестают эффективно отфильтровывать кровь, что в конечном итоге приводит к почечной недостаточности. На этой стадии диабетической нефропатии больные переводятся на диализ.

 От начала заболевания сахарным диабетом до начала нефропатии обычно проходит 10-25 лет. Однако, на начальных стадиях поражения почек не чувствуется никаких симптомов.

Стадии развития диабетической нефропатии 

Стадии

Начало развития

Клинические симптомы

Обратимость

Стадия микроальбуминурии

Через 5-7 лет после начала диабета

Появление небольшого количества альбумина (белка) в моче (30-300 мг/сут)

Можно полностью вылечить и восстановить прежнюю работу почек

Стадия протеинурии

Через 10-15 лет после начала диабета

Появление повышенного количества белка в моче (>300 мг/сут).

Повышение артериального давления.

Начало снижение клубочковой фильтрации почек

Вылечить уже нельзя, можно лишь остановить прогрессирование заболевания

Стадия почечной недостаточности

Через 15-20 лет после начала диабета

На фоне протеинурии и существенного сокращения скорости клубочковой фильтрации почек повышается концентрация шлаков в организме (креатинина и мочевины в крови).

Почки вылечить нельзя, но можно существенно отложить срок назначения диализа.

Полностью восстановиться можно только путем пересадки почек.

Подробнее про диабетическую нефропатию читайте в статье Диабетическая нефропатия – причины, симптомы, стадии, лечение, профилактика.

Воздействие сахарного диабета на глаза

Небольшие и хрупкие кровеносные сосуды, присутствующие в сетчатке глаза, могут быть также повреждены, если уровень сахара в крови остается постоянно высоким в ​​течение длительного периода времени. Небольшие капилляры сетчатки глаза ослабляются и набухают до такой степени, что разрушаются.

Несмотря на появление новых кровеносных сосудов, при гипергликемии большинство из них повреждены и их ослабленные стенки пропускают кровь.

Это может привести к диабетической ретинопатии – одному из многих осложнений, связанных с неконтролируемым диабетом. Кроме того, некомпенсированный диабет может вызвать отек хрусталика, что может ухудшить зрение.

Гипергликемия может также вызывать затуманенное зрение, а также увеличить риск развития катаракты, глаукомы и даже слепоты.

Влияние диабета на сердце и сердечно-сосудистую систему

Сахарный диабет в долгосрочной перспективе значительно увеличивает риск развития ишемической болезни сердца (ИБС), инфаркта миокарда, а также других сердечно-сосудистых заболеваний.

Диабет может привести к отложению жировых сгустков (холестериновых бляшек) на внутренних стенках кровеносных сосудов. При атеросклерозе кровеносные сосуды забиваются тромбами, что делает их узкими и хрупкими.

Это ухудшает циркуляцию крови и вызывает развитие гипертонии, атеросклероза, ишемической болезни сердца, сердечных приступов, церебральных сосудистых заболеваний и инсультов.

О воздействии диабета на сердце читайте статьи: Сахарный диабет и инсульт и Продукты с высоким содержанием холестерина – советы диабетикам по их замене.

Воздействие высоких сахаров на нервную систему

Невропатия или повреждение нерва является одним из наиболее распространенных осложнений, связанных с диабетом. Это заболевание известно как диабетическая нейропатия. Наличие избыточного сахара в крови может привести к повреждению мелких кровеносных сосудов, которые снабжают кровью нервы.

Нервные окончания, присутствующие в конечностях тела (в руках и ногах) особенно восприимчивы к негативному воздействию гипергликемии.

Многие диабетики со временем начинают чувствовать онемение, пульсацию и покалывание в руках и ногах, а также снижение их чувствительности.

Особенно это опасно для ног, т.к. если диабетик перестает чувствовать пальцы своих ног и стопы и они могут легко быть повреждены, а также подвергнуться деформации. При развитии диабетической нейропатии также отмечается снижение половой функции.

Воздействие сахарного диабета на кожу, кости и ноги

Люди, имеющие диабет, гораздо чаще страдают от кожных заболеваний, таких как грибковые и бактериальные инфекции кожи, наряду проблемами с костями и суставами, такими как остеопороз.

Как уже упоминалось, высокий уровень сахара в крови приводит к повреждению нервов и кровеносных сосудов, особенно тех, которые присутствуют в конечностях тела. В конечном итоге это приводит к различным проблемам ног, самой серьезной из которых является синдром диабетической стопы.

Даже такие незначительные повреждения ног, как волдыри, язвочки или порезы могут стать причиной развития серьезных инфекций, т.к. снабжение кислородом и кровью нижних конечностей при диабете нарушено. Тяжелая инфекция может привести даже к ампутации ноги.

Подробнее о негативном воздействии сахарного диабета на ноги и стопы читайте: Диабетическая стопа как опасное осложнение сахарного диабета – симптомы, лечение, фото

Сахарный диабет и кетоацидоз

Помимо вышеупомянутых хронических осложнений, плохо компенсируемый или неконтролируемый диабет может вызвать диабетический кетоацидоз.

Диабетический кетоацидоз является состоянием, при котором кетоновые тела начинают накапливаться в организме. Когда клетки не в состоянии утилизировать глюкозу из крови, они начинают использовать жир для получения энергии.

Расщепление жиров генерирует кетоны в качестве побочных продуктов переработки. Накопление большого количества кетонов увеличивают кислотность крови и тканей. Это приводит к серьезным осложнениям, если больной с развившимся кетоацидозом не получает соответствующего лечения.

При кетоацидозе больного немедленно следует госпитализировать, т.к. это осложнение опасно для жизни и лечится преимущественно капельницами, а также потому что требуется срочная коррекция доз инсулина и питания.

На начальной стадии развития кетоацидоза показано приведение сахара в крови в норму и потребление большого количества минеральной воды для уменьшения кислотности крови.

Заключение

Для того, чтобы отсрочить появление хронических осложнений сахарного диабета и не допустить его краткосрочных негативных проявлений необходимо держать уровень сахара в крови в норме. Это – самая главная рекомендация для больных сахарным диабетом.

Эффективная компенсация диабета возможно только тогда, когда прием лекарственных средств сочетается с правильным питанием, управлением весом и регулярной физической активностью.

Источник: http://DiaGid.ru/38-oslozhneniya-saharnogo-diabeta-kak-vysokiy-sahar-vliyaet-na-pochki-serdce-i-sosudy-glaza-nervy-nogi.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.